Spolupráci s Joannou mohu jen doporučit. Na rozboru svého stravování jsem s ní pracovala 1 týden. Každé jídlo, i to sebemenší, jsem si fotila a posílala jí ho a ona zpracovala statistiku a vyhodnotila můj jídelníček. Do té doby jsem si myslela, že jím dostatečně vyváženě (občas rybí konzerva, trochu ovoce, avšak k obědu typicky česká kuchyně). Až po provedení rozboru jsem si uvědomila, že jedna salátová okurka za týden je opravdu málo. Takže to hlavní, co jsem zjistila: zařadit do jídelníčku více zeleniny, celozrnného pečiva, dodržovat pitný režim a omezit slazené nápoje. Joanna mi vysvětlila velmi polopaticky základy zdravého stravování. Během konzultací byl také dostatečný prostor pro otázky a doporučení ušité mému osobnímu životnímu stylu na míru.
Milan Š.